為提高公司各部門(mén)及項(xiàng)目管理人員的成本管控能力，降本增效。4月12日，榮達(dá)集團(tuán)開(kāi)展“成本控制”專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)，共40余位高管及管理人員參加本次培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)課程分為“團(tuán)餐企業(yè)成本組成與分類(lèi)”、“團(tuán)餐企業(yè)成本控制的特征與現(xiàn)狀”、“團(tuán)餐企業(yè)成本控制對(duì)策”三個(gè)部分。
針對(duì)成本管控部分，趙總經(jīng)理及羅總詳細(xì)講解了如何控制食材成本、能源成本、人力成本、運(yùn)營(yíng)成本、財(cái)務(wù)成本、日常成本等，為大家展示了一個(gè)系統(tǒng)科學(xué)的成本管理體系。
通過(guò)培訓(xùn)，使大家進(jìn)一步了解了成本管控的意義以及在各自領(lǐng)域如何進(jìn)行科學(xué)的成本管控，掌握成本管控的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，為公司進(jìn)一步開(kāi)展降本增效工作奠定了理論基礎(chǔ)。
